Solutions de transfert hygiénique de viande pour accompagner la croissance du pet food

PCM Group UK Ltd a conçu et fourni trois systèmes de transfert de viande en acier inoxydable entièrement hygiéniques afin de soutenir un acteur majeur du pet food au Royaume-Uni dans l’augmentation de sa capacité de production.

Dans un contexte de forte demande pour des aliments premium, les industriels doivent accroître leur productivité tout en respectant des exigences sanitaires strictes et en garantissant la fiabilité des procédés. Ce projet met en avant le savoir-faire de PCM en solutions de transfert hygiénique pour l’industrie agroalimentaire.

CASE_STUDY_MEAT_TRANSFER

Défi

Le client recherchait des systèmes flexibles et hygiéniques capables d’alimenter plusieurs lignes d’extrusion tout en assurant un débit continu et maîtrisé.

Enjeux principaux :

  • Traitement de viande crue sous contraintes sanitaires strictes
  • Maintien d’un flux régulier avec faible pulsation
  • Intégration aux systèmes existants
  • Flexibilité pour différentes recettes
  • Précision du dosage et du débit

Un système intuitif avec supervision en temps réel était également requis.

Solution

PCM a livré trois systèmes complets, conçus pour la performance et la flexibilité.

Fabriqués en inox, ils respectent les normes d’hygiène et facilitent le nettoyage. Équipés de capteurs, trémies et HMI, ils assurent un pilotage précis.

Les pompes PCM Easyfeed garantissent un transfert fluide et constant.

Mobiles, ces solutions s’adaptent facilement aux évolutions de production.

Résultat : gains de productivité, amélioration de l’efficacité et maintien des standards d’hygiène.

Avantages de PCM EasyFeed

Les pompes PCM EasyFeed permettent le transfert de produits visqueux, hétérogènes ou chargés en particules comme la viande, avec un débit continu et peu pulsé.

Grâce à la technologie Moineau™, elles assurent précision et respect du produit. Leur conception inox hygiénique, conforme aux normes alimentaires, limite les zones de rétention et facilite le nettoyage.

Elles sont robustes, polyvalentes et faciles à maintenir.

En savoir plus