Maximiser la production de sucre et d'amidon

avec les pompes PCM

 

Le sucre, l'amidon et ses dérivés sont utilisés dans de nombreux marchés tels que les produits laitiers, la boulangerie ou la confiserie. 

Pour assurer une production stable, efficace et conforme à la qualité, des équipements robustes et précis sont essentiels. PCM propose des solutions de pompage tout au long du processus de production : du transfert de mélasse ou de pâte à la clarification, à la concentration ou à la cristallisation. PCM propose également des systèmes de transfert et de dosage de sucre liquide.

PCM Application Sugar and Starch

Défis 

 

Optimisation des coûts et de la productivité 

La production du sucre passe par des étapes successives de transformation : extraction, clarification, concentration et cristallisation. Ces phases nécessitent des équipements performants pour réduire les pertes de matière et assurer une productivité maximale et ininterrompue lors du traitement des cultures.

Les pompes PCM assurent le transfert continu de fluides visqueux ou chargés tels que la mélasse, la pulpe de betterave ou la canne. Ils sont également utilisés lors des phases de transfert de liquides sensibles ou abrasifs.

Assurer la fiabilité des équipements

La production de sucre est continue et les volumes sont élevés.

Les industriels du secteur ont donc besoin d'équipements robustes et de haute qualité, capables de transférer des produits à forte teneur en solides et en viscosité.

Les pompes PCM, grâce à leur grande robustesse, assurent un débit régulier avec fiabilité, précision et répétabilité. 

Réduire le coût global du cycle de vie 

Les solutions de pompage PCM permettent de réduire les coûts d'exploitation globaux des fabricants. 

Leur résistance, leur facilité d'installation et d'utilisation réduisent la maintenance et limitent les interruptions de ligne.

Leur conception permet un remplacement rapide des pièces d'usure, maximisant ainsi la disponibilité de l'équipement. 

Transfert de sirops de sucre et de mélasse

Les pompes à cavité progressive PCM transfèrent le sirop de sucre, la mélasse ou les jus et les écumes. Ces ingrédients sont souvent riches en fibres et présentent des niveaux de viscosité variables, contiennent de la mousse et des impuretés. 

Ces produits épais nécessitent des solutions de pompage robustes et fiables qui résistent à l'abrasivité et à la viscosité. 

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Typical applications Sugar and starch 01
Starch processing

Transfert de sirops de sucre et de mélasse

Les pompes à vis excentrée PCM transfèrent le sirop de sucre ou la mélasse. Ces ingrédients sont souvent chargés de fibres et ont des niveaux de viscosité variables. Ces produits épais nécessitent un pompage robuste et fiable. 

Les pompes à vis excentrée PCM Moineau™ et les pompes péristaltiques PCM Delasco™ sont conformes aux normes de construction liées au contact alimentaire. 

Transfert de sirops de sucre et de mélasse

Les pompes à vis excentrée PCM transfèrent le sirop de sucre ou la mélasse. Ces ingrédients sont souvent chargés de fibres et ont des niveaux de viscosité variables. Ces produits épais nécessitent un pompage robuste et fiable. 

Les pompes à vis excentrée PCM Moineau™ et les pompes péristaltiques PCM Delasco™ sont conformes aux normes de construction liées au contact alimentaire. 

Sugar refineries
Solutions PCM

Applications

Avantages

Découvrir

Picto pump - PCM EcoMoineau C PCM EcoMoineau™ C

Assure le transfert en toute sécurité des liquides pompés (mélasse, pulpe de betterave ou de canne, suspensions d'amidon, sirops épais)

La pompe la plus courte du marché. Extrêmement résistante à la corrosion. Conçue pour le contact alimentaire (acier inoxydable)

Picto pump - PCM EcoMoineau MX PCM EcoMoineau™ MX

Transfert de tous types de fluides à haute pression

Conçue pour offrir un temps d'arrêt minimal et une maintenance facile. Maintenance en place

Picto pump - PCM EcoMoineau MF PCM EcoMoineau™ MF and CF

Faciliter le transfert des sirops épaissis jusqu'à leur forme cristalline finale, assurant un débit régulier.

S'adapter aux variations de viscosité et de température. Assurer un débit régulier, sans déstructuration des composants ni cisaillement excessif

Picto pump - PCM Delasco™ PCM Delasco™ DX

Capacité à manipuler des liquides fragiles, sensibles à l'oxydation ou aux variations de pression

Garantit de faibles coûts de maintenance. Résistante à la corrosion et à l'abrasion. Eviter tout risque de contamination

FAQ - Sucre et amidon

 

Pourquoi utiliser une pompe à cavité progressive pour le sucre et l'amidon ?

Ces pompes assurent un transfert en douceur des produits visqueux ou fibreux, tout en préservant la structure des matériaux et en maintenant un débit constant, idéal pour les processus de concentration, de clarification ou de cristallisation.

 

Quel est l'avantage d'une pompe péristaltique dans l'industrie du sucre et de l'amidon ?

Elle garantit un transfert sans contamination, parfait pour les applications hygiéniques et les fluides fragiles, tout en offrant une maintenance extrêmement simple et rapide.

Comment choisir la pompe adaptée à mon application ?

Tout dépend de la viscosité, de la présence de particules solides, de la nécessité d'un dosage ou d'un transfert, ainsi que des exigences en matière d'hygiène. Notre équipe technique peut vous conseiller sur la solution la plus adaptée.

 

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PCM Systems Solutions

Pour les industries agroalimentaire, cosmétique et pharmaceutique

PCM dispose des technologies adéquates pour répondre à vos exigences en matière de précision, de perte d'ingrédients, de préservation structurelle du produit pompé, de productivité et de facilité de nettoyage, avec des systèmes personnalisés conçus pour s'intégrer à vos installations actuelles.

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