Sistemas higiénicos de transferencia de carne

Ante el crecimiento de la demanda de alimentos premium para mascotas, los fabricantes deben aumentar su capacidad de producción manteniendo altos estándares de higiene y confiabilidad del proceso.

Para apoyar la expansión de una planta británica de pet food, PCM Group UK Ltd diseñó y suministró tres sistemas higiénicos de acero inoxidable dedicados a líneas automatizadas de producción de alimentos para perros.

Estos sistemas llave en mano garantizan una transferencia continua, precisa e higiénica de productos cárnicos en entornos alimentarios exigentes.

Hygienic meat transfer systems PCM

Desafío

El cliente necesitaba sistemas de transferencia flexibles e higiénicos capaces de alimentar nuevas líneas de extrusión manteniendo un flujo estable y una integración fluida con la infraestructura existente.

Los principales requisitos incluían:

  • Transferencia continua de carne con mínima pulsación
  • Control preciso del flujo másico
  • Diseño higiénico apto para ambientes washdown
  • Flexibilidad para múltiples recetas y futuros cambios de proceso
  • Automatización confiable e integración con sistemas de control

La solución también debía mejorar la eficiencia operativa y soportar el aumento de producción.

Solución PCM

PCM Group UK Ltd diseñó y fabricó tres sistemas completos equipados con tolvas inoxidables, paneles de control integrados y bombas PCM de cavidad progresiva.

Cuatro bombas PCM fueron seleccionadas para garantizar una transferencia suave y controlada de los productos cárnicos.

Los sistemas incluyen:

  • Modos manual y automático
  • Control remoto mediante señal analógica
  • Función de llenado de tolva
  • Diseño móvil con ruedas industriales para mayor flexibilidad

Ventajas del producto

  • Transferencia confiable de productos cárnicos viscosos
  • Flujo continuo con baja pulsación
  • Diseño higiénico para aplicaciones alimentarias
  • Dosificación precisa y control optimizado
  • Limpieza y mantenimiento simplificados
  • Integración flexible en líneas automatizadas
  • Sistemas móviles y adaptables
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