精简高效的乳制品生产解决方案
在乳制品行业，制造商不断开发新配方和新质地，这些产品有时非常易碎且制造复杂。掌握液体的输送与处理对保证成品质量至关重要。
PCM 专为乳制品设计的泵和设备能够满足该行业的高标准要求。无论是酸奶、新鲜奶酪，还是甜点奶油，PCM 提供的解决方案都能保证温和且精确的输送与泵送，同时保护原料的质地与完整性。
乳制品生产中的挑战
乳制品行业的典型应用
新鲜乳制品
泵送敏感产品，如搅拌酸奶或新鲜奶酪，需要尖端技术，以避免剪切并确保成分均匀分布，如水果块、香料、凝乳酶或乳酸菌。
巴氏杀菌与均质化
由于无脉动流，PCM 渐进腔泵非常适合为热交换器（巴氏杀菌器和灭菌器）、均质机、膨化机和乳化机提供稳定流量。
果料注入搅拌酸奶
像 PCM Dosyfruit™ 这样的解决方案可精确将水果注入酸奶，与包装线顶部的计量同步，并在在线混合过程中温和搅拌白色基质，保持质地。
PCM 还可自动管理水果容器的更换，包括管道的冲洗、灭菌和 PCM Dosys™ 控制阀供料器的引料。
PCM 解决方案
应用
优势
探索
探索我们的案例研究
PCM HyCare™ PCP 泄漏奶酪泵送解决方案
PCM HyCare™ 螺杆泵为高粘度、含大固体颗粒的意大利乳清干酪（Ricotta Cheese）提供了可靠、低剪切的输送解决方案。 它消除了泄漏的密封，能够从远距离的储罐吸取产品，并优于其他泵技术，因此在整个工厂进行了多次安装。
FAQ - Dairy production
FAQ — 乳制品生产
您可能也感兴趣…
PCM 系统解决方案
适用于食品、化妆品和医疗行业
PCM 提供多种技术方案，满足精准计量、减少配料损耗、保持结构完整性、提高生产效率与清洁性的要求。
所有解决方案均可根据现有设施量身定制。
