方便食品与酱料的高效生产设备
该市场涵盖工业和手工生产的方便食品。PCM 为该市场设计并提供计量和灌装解决方案。PCM 泵可适应被泵送产品的不同特性：存在固体颗粒、质地脆弱，其主要挑战是完美控制流量、计量及对最终产品的温和转移。质量与精度是 PCM 的优先考虑。
此外，PCM 泵符合欧洲和美国法规（EC 1935/2004 与 FDA），并由于其设计遵循 EHEDG 和 3A 建议，具有高水平的卫生性能。
方便食品与酱料面临的挑战
PCM 泵解决方案 — 方便食品与酱料
酱料传输与计量
例如，传输泥状物和酱料需要温和泵送，以避免氧化并保持产品质地。PCM 螺杆泵非常适合传输油、芥末、番茄酱、蛋黄酱、白汁或番茄酱，确保最佳卫生。它们可实现恒定流速，不受产品粘度影响。Moineau™ 技术可避免产品剪切，保持质地。
Delasco™ 蠕动泵非常适合批量传输（排空锅、欧洲推车、搅拌机、IBC 等）。
蛋黄酱传输
蛋黄酱是一种非常脆弱的“油包水”乳液。过度翻滚会破坏质地，使水油分离，视觉和口感上不理想。使用 4 步 PCM HyCare™ 泵可最大限度减少转子和定子之间的内漏，从而在保证卫生要求的前提下尽量减少层压，同时保护产品。
方便食品应用
传输、计量、混合、糖果/冰淇淋
在糖果和冰淇淋中应用。Hyfeed™ 泵可连续或间歇注入水果、焦糖、巧克力酱和泥状物等，带或不带标记（<12mm）。Hyfeed™ 泵的多功能性和可清洁性可防止生产批次之间因过敏原残留而造成的污染风险。
容器灌装
PCM 泵还可精确计量产品到容器中；无论是袋子、托盘、包装袋还是瓶子，都能保证清洁、无飞溅的计量。
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PCM 解决方案
应用
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使用 PCM EcoMoineau™ C 泵送双浓缩番茄
Emptying Drums200 系统配备 EcoMoineau™ C 旋转腔泵，为高粘度番茄酱提供快速、高效、食品安全的解决方案。确保产品损耗最小，符合食品接触法规，并操作简便，提供可靠性能，满足食品行业严格要求。
FAQ - 方便食品
PCM 系统解决方案
适用于食品、化妆品和医疗行业
PCM 提供多种技术方案，满足精准计量、减少配料损耗、保持结构完整性、提高生产效率与清洁性的要求。
所有解决方案均可根据现有设施量身定制。
