PCM HyCare™ PCP pour le pompage de fromage

Client : Producteur de ricotta, États-Unis
Application : Transfert de ricotta très visqueuse contenant de gros solides
Objectif : Remplacer les pompes à cavité progressive défectueuses tout en préservant l’intégrité du produit

MOINEAU-PUMPS-RICOTTA

Défi

Un producteur laitier américain devait remplacer ses pompes à cavité progressive présentant des fuites, utilisées pour transférer la ricotta.
Le produit est très visqueux, contient de grosses particules, et son taux d’eau se sépare rapidement, rendant le pompage et l’aspiration difficiles.
L’objectif était de pomper la ricotta sans endommager les solides tout en éliminant les problèmes d’étanchéité.

Avantages / Résultats

  • Aspiration réussie et maintien du débit pendant que les opérateurs alimentaient la sortie de la cuve
  • Une seule pompe PCM HyCare™ pouvait desservir trois cuves successivement
  • L’installation a ensuite été reproduite sur neuf rangées de trois cuves
  • Performances supérieures aux autres technologies (pompes à vis jumelées et à piston circonférentiel), incapables d’atteindre le niveau d’aspiration requis
  • Les employés de l’usine ont décrit le test comme « la meilleure expérience jamais observée »

Solution PCM – PCM HyCare™

PCM a proposé un essai sur site avec la pompe à cavité progressive HyCare™, démontrant sa capacité à :

  • Aspirer depuis la cuve la plus éloignée et maintenir le flux même pendant les interruptions
  • Manipuler délicatement le fromage très visqueux avec de gros solides
  • Remplacer la pompe existante et éliminer totalement les fuites

Un ingénieur de service PCM a supervisé le test pour garantir un réglage et des performances optimales.

Découvrir
PCM Hycare™