PCM HyCare™ PCP per il pompaggio di formaggio con perdite

Cliente: Produttore di ricotta, Stati Uniti
Applicazione: Trasferimento di ricotta altamente viscosa con grandi solidi
Obiettivo: Sostituire le pompe a cavità progressiva difettose preservando l’integrità del prodotto

MOINEAU-PUMPS-RICOTTA

Sfida

Un produttore lattiero-caseario negli Stati Uniti doveva sostituire le pompe a cavità progressiva che presentavano perdite durante il trasferimento della ricotta.
Il prodotto è altamente viscoso, contiene grandi solidi e la sua parte acquosa tende a separarsi rapidamente, rendendo difficile il pompaggio e l’aspirazione.
L’obiettivo era pompare la ricotta senza danneggiare i solidi ed eliminare le perdite alle guarnizioni.

Vantaggi / Risultati

  • Aspirazione e mantenimento del flusso costante mentre gli operatori alimentavano l’uscita del serbatoio
  • Una singola pompa PCM HyCare™ poteva servire tre serbatoi in sequenza
  • L’installazione è stata poi replicata in nove file di tre serbatoi
  • Prestazioni superiori ad altre tecnologie di pompaggio (pompe a doppia vite e a pistone circonferenziale), incapaci di ottenere l’aspirazione richiesta
  • Il personale dell’impianto ha descritto il test come “la migliore esperienza mai avuta”

Soluzione PCM – PCM HyCare™

PCM ha proposto una prova in loco con la pompa a cavità progressiva HyCare™, dimostrando la sua capacità di:

  • Aspirare dal serbatoio più lontano e mantenere il flusso anche durante le interruzioni
  • Gestire delicatamente la ricotta viscosa con grandi solidi
  • Sostituire la pompa esistente ed eliminare completamente le perdite

Un tecnico del servizio PCM ha supervisionato la prova per garantire una configurazione e prestazioni ottimali.

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PCM Hycare™