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Förderung von klebriger, abrasiver mechanisch separierter Fleischpaste (MSM)

Kunde: Globaler Hersteller von Tiernahrung und Kibble

Anwendung: Hygienischer, kontinuierlicher Transport von mechanisch separiertem Fleisch (MSM) zur Verpackungsphase

Ergebnis: Zuverlässiger 24/7-Betrieb mit hoher Hygieneleistung und reduzierter Wartung, Verbesserung der Gesamteffizienz der Produktionslinie

Case studies_PCM Hycare™_MSM

Herausforderung

Ein führender Kibble-Hersteller benötigte eine robuste Pumpenlösung, die in der Lage ist, mechanisch getrenntes Fleisch (MSM) bei 4 °C zu fördern.
MSM ist eine hochviskose und abrasive Paste, die ungeeignete Geräte schnell beschädigen und Verstopfungen oder Produktionsstillstände verursachen kann.

Der Förderprozess beinhaltete außerdem:

  • Lange Förderstrecken und hohe Druckverluste
  • Anforderungen an den Dauerbetrieb (24/7) für Hochvolumenproduktion
  • Strenge Einhaltung der Lebensmittelhygiene, insbesondere beim Fleischhandling
  • Der Kunde benötigte ein System, das unterbrechungsfreien, hygienischen und effizienten MSM-Transport gewährleistet und gleichzeitig Wartung und Produktverluste minimiert.

Ergebnisse & Vorteile

  • Automatischer, unterbrechungsfreier MSM-Transport mit einem Vorschubsystem zur Zuführung der Verpackungsmaschine
  • Hygienische Konstruktion, die den strengen CE-Lebensmittelsicherheitsvorschriften entspricht
  • Hervorragende Verschleißfestigkeit beim Umgang mit abrasiven und klebrigen Produkten
  • Stabile Durchflusskontrolle, Reduzierung von Verstopfungen und Ausfallzeiten
  • Langfristige Zuverlässigkeit, selbst unter intensiven Produktionsbedingungen

PCM-Lösung – Hycare™

PCM lieferte die Hycare™ Progressivhohlraum-Pumpe, die speziell für Fleisch- und Proteintransfers entwickelt wurde und sowohl schonendes Pumpen als auch hohe Hygienestandards gewährleistet.

Hauptmerkmale:

  • Für Dauerbetrieb 24/7 ausgelegt
  • Lebensmittelgeeignete Materialien und hygienisches Design für sicheren MSM-Transport
  • Hohe Abrieb- und Viskositätsbeständigkeit
  • Konstanter Durchfluss über lange Strecken mit kontrolliertem Druck
  • Einfache Wartung und Reinigung, wodurch Betriebskosten reduziert werden

Diese Lösung gewährleistet einen sauberen, zuverlässigen und effizienten Transportprozess, der die Produktintegrität bewahrt und strenge Hygienestandards in der Fleischproduktion erfüllt.

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