Optimierung des Transfers von Tomatenwürfeln im kontinuierlichen Prozess
In der Tomatenverarbeitungsindustrie laufen Produktionslinien während der gesamten Erntesaison kontinuierlich. In diesem Umfeld müssen Hersteller gleichzeitig die Zuverlässigkeit der Anlagen, die Kontinuität des Prozesses und die Qualität des Endprodukts gewährleisten.
Der Transfer empfindlicher Produkte wie Tomatenwürfel stellt eine besondere Herausforderung dar: Die Produkte müssen unter hohem Druck gefördert werden, ohne beschädigt oder zerdrückt zu werden.
Ein italienischer Tomatenverarbeiter optimierte seinen Prozess mithilfe einer korrekt dimensionierten PCM Moineau™ Exzenterschneckenpumpe.
PCM-Lösung - PCM EcoMoineau™ C
Die Moineau™ Technologie garantiert eine Förderung ohne Volumenschwankungen dank dichter und formstabiler Kavitäten.
Die PCM Exzenterschneckenpumpe war die ideale Lösung für diese Anwendung dank:
- Geringer Scherwirkung
- Hochdruckfähigkeit
- Konstantem pulsationsfreiem Förderstrom
- Schonender Förderung empfindlicher Produkte
Dieses Projekt zeigt, wie wichtig die richtige Pumpenauslegung ist, um Produktqualität und industrielle Leistung gleichzeitig zu verbessern.
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